비건 에어프라이어 미트볼 만드는 방법
콘텐츠 업데이트 날짜: 11년 2024월 XNUMX일
에어프라이어로 만드는 비건 미트볼 재료
에어프라이어로 비건 미트볼을 만드는 데 필요한 재료 목록은 다음과 같습니다.
- 질감이 있는 콩 (150 gr)
- 계란 (1)
- 양파 (1)
- 당근 (1)
- 플레인 그릭 요거트 (1)
- 밀가루(1큰술)
- 올리브 오일 (1 큰술)
- 맛볼 소금과 후추)
에어프라이어로 비건 미트볼 만드는 법
소요 시간 : 45 분
준비하는 데 약 20분, 에어프라이어로 25분 정도 더 소요됩니다.
- 물이 담긴 그릇에 질감이 있는 콩을 최소 10분 동안 수분을 공급합니다.
그동안 양파와 당근을 다지기에 넣어 최대한 잘게 다져줍니다.
- 올리브유를 두른 팬에 양파와 당근을 볶는다.
이 시간을 이용하여 미리 수분을 공급한 질감의 대두를 잘게 썬다.
- 그릇에 밀가루, 계란, 요구르트, 소금, 후추를 넣습니다. 균일한 혼합물을 얻을 때까지 혼합합니다.
다음으로, 볶은 것과 질감이 있는 콩을 혼합물에 넣고 저어줍니다.
- 에어프라이어를 180ºC로 예열하세요. 손바닥으로 미트볼을 만드는 동안 매끄러운 표면에 원을 만듭니다.
준비되면 25ºC에서 180분 동안 바구니에 넣습니다. 약 15분 후 바구니를 흔들어 골고루 익도록 합니다.
에어 프라이어에서 비건 미트볼을 위한 시간 및 온도
이 값은 에어프라이어로 비건 미트볼 만들기 근사치이며 모델 및 전원에 따라 약간 다를 수 있습니다. 에어 프라이어.
시간: 25 분
온도: 180ºC / 356ºF
다진 고기를 대체할 수 있는 최고의 재료, 질감이 있는 콩으로 만든 비건 미트볼
간단 하죠? 이 채식 미트볼 요리법은 Lidl의 요리법과 다릅니다. 동물성 단백질을 대체하기 위해 질감 콩 사용. 비건 미트볼을 쉽게 만들 수 있도록 볶은 야채와 함께 잘게 자르기만 하면 됩니다.
더 일관성이 필요한 경우 밀가루를 더 추가하거나 빵가루로 대체할 수 있습니다. 질감이 있는 콩 없이 만들려면 여기 또 다른 방법이 있습니다. 비건 미트볼 레시피 가지와 호박을 주원료로 하는 곳.
마지막으로 좋아하는 반찬과 함께 이 완전 채식 콩 미트볼을 제공할 수 있습니다. 더 맛있는 결과를 얻으려면 좋아하는 소스로 요리할 수도 있습니다.. 이용하다!
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