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에어프라이어 가지 에스컬로프 만드는 방법

에어프라이어 가지 에스컬로프 만드는 방법

콘텐츠 업데이트 날짜: 11년 2024월 XNUMX일

오늘 우리는 본다 에어프라이어로 가지 슈니첼 만드는 법, 먹는 멋진 방법 슈니첼 채식주의자.

아래에서 보여드리겠습니다:

또한 레시피를 있는 그대로 요리할 수 있도록 몇 가지 변형과 팁도 알려드리겠습니다. 더 쉽고 빠른 방법.

쉬운 가지 슈니첼 재료

에어프라이어로 가지튀김을 만드는 재료 목록은 다음과 같습니다.

일본 가지 (1)
우유(1테이블스푼)
계란 (1)
빵가루(1컵)
코팅용 밀가루(1/2컵)
올리브 기름
남자 이름
후추

에어프라이어로 가지 에스케로프 만드는 법

소요 시간 : 18 분

준비하는 데 약 10분, 에어프라이어로 약 8분이 소요됩니다.

균일한 혼합물이 될 때까지 볼에 풀어둔 계란과 우유를 섞습니다.
다른 볼에 소금, 후추를 섞은 빵가루를 취향에 따라 섞어주세요.
가지는 길이로 1-1.5cm 두께의 필렛으로 자릅니다.
에어프라이어를 섭씨 200도로 예열하도록 설정합니다.
각 가지 필레를 밀가루로 코팅한 다음 볼에 계란을 넣고 마지막으로 빵가루를 입힙니다.
원하는 경우 계란과 빵 부스러기에 가지를 다시 코팅하여 일관성을 높일 수 있습니다.
주방용 브러시나 스프레이 병을 사용하여 각 필레에 약간의 올리브 오일을 칠합니다.
가지를 에어프라이어에 8°C로 200분 동안 넣습니다. 4분 후 뒤집어서 양면이 골고루 익도록 합니다.

에어프라이어에 가지 에스컬로프를 굽는 시간과 온도

이 값은 에어프라이어로 가지 슈니첼을 준비해요 근사치이며 모델 및 전원에 따라 약간 다를 수 있습니다. 에어 프라이어.

시간: 12 분

온도: 200ºC / 392ºF

전보다 XNUMX배 더 건강해진 반죽

짠 음식을 먹는 것이 균형 잡힌 식단을 위해 가장 권장되는 것은 아니지만, 채식 가지 슈니첼 고기를 먹지 않게 됩니다. 또한 에어프라이어로 요리하면 일반 프라이팬이나 튀김기에 튀길 때보다 훨씬 적은 기름을 사용하게 됩니다.

이 가전제품의 열풍 기술 덕분에 요리하는 것과 같을 것입니다. 구운 가지 슈니첼어느 하나. 실제로 오븐 트레이 대신 에어프라이어에 최종적으로 넣는다는 점만 빼면 레시피는 동일합니다.

이 조리법이 우리에게 주는 또 다른 이점은 야채 세계에서 집에서 어린 아이들을 시작하는 것이 이상적이라는 것입니다. 이상적인 것은 상큼한 샐러드와 함께하는 것이지만 위의 이미지와 같이 감자 튀김과 마요네즈와 함께이 가지 escallopes를 동반 할 수 있습니다..