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Cómo Preparar Quiche en Freidora de Aire

Cómo Preparar Quiche en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar quiche en freidora de aire, una receta que te permitirá usar tu airfryer como si de un horno se tratara.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

¡IMPORTANTE! Necesitarás un molde como accesorio para freidora de aire y apenas 5 ingredientes para esta sencilla receta.

Ingredientes para preparar Quiche en Freidora de Aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer quiche en la freidora de aire:

Masa quebrada (1)
Bacon en tacos (250 gr)
Huevos (3)
Nata para cocinar (500 ml)
Sal (al gusto)
Pimienta negra (al gusto)

Cómo hacer quiche lorraine en freidora de aire

Tiempo necesario: 40 minutos

Preparar esta receta es muy fácil pero necesitarás utilizar tu freidora con aire durante 35-40 minutos.

Pon a precalentar tu freidora de aire a 180 ºC (356 ºF).
Mientras tanto, abre el paquete de masa quebrada y extiéndelo en el molde apretando en los bordes. Deja el papel de horno que incluye o pon uno nuevo para poder sacar bien el molde después.
Introduce el molde con la masa en tu airfryer durante 10-15 minutos a 180 ºC.
Si quieres, puedes ponerle legumbres (garbanzos o alubias) para que la masa se fije al molde y evitar que le salgan burbujas.
Mientras se cocina la masa, en una sartén, rehoga el bacon cortado en taquitos.
En un bol, mezcla los huevos, nata, sal y pimienta. Finalmente, añade el bacon y vuelve a mezclar.
Saca el molde con la masa (quita las legumbres si las has utilizado) y echa la mezcla sobre el molde.
Introduce la quiche lorraine en tu freidora de aire durante 20-25 minutos a 200 ºC (392 ºF).

Tiempo y Temperatura para quiche lorraine en freidora de aire

Estos valores para cocinar quiche lorraine en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 25 minutos

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Hacer una quiche airfryer es más fácil de lo que parece

Una vez más, cocinar esta receta de quiche para freidora de aire nos ha resultado de lo más sencillo. Eso sí, para elaborarla hemos necesitado disponer de un molde específico para la misma.

En esta ocasión, las cantidades para esta receta estaban indicadas para una freidora por aire de gran capacidad (10L). En el caso de disponer de una estándar de 5L, deberás reducir las cantidades mediante una sencilla regla de tres.

Respecto a los tiempos, también hemos dejado un pequeño margen porque variarán en función de la potencia de tu aparato. En un primer lugar, saca la masa cuando veas que se está dorando. Para la quiche, sabrás que está lista cuando la pinches con un palo y salga limpio.

Si no dispones de un molde grande, puedes hacer varias mini quiche utilizando los moldes pequeños de silicona para repostería. De esta forma, cocinaremos una quiche individual para cada comensal.

Como habrás imaginado, esta receta admite todo tipo de variaciones al gusto del consumidor. Si quieres, a esta receta le puedes añadir también cebolla y champiñones rehogados. Por eso es una de nuestras recetas con masa quebrada en freidora de aire favoritas.

En el caso de comprarla precocinada en Mercadona o Lidl, por supuesto que puedes calentar quiche en freidora de aire.