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Cómo Preparar Yuca Frita en Freidora de Aire

Cómo Preparar Yuca Frita en Freidora de Aire

Como Hacer Yuca Frita en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar yuca frita para freidora de aire, una receta donde podrás cocinar este famoso tubérculo de forma más saludable.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para hacer yuca frita en freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer yuca frita en la freidora de aire:

Yuca o mandioca (1)
Aceite de oliva o mantequilla (1/2 cucharada)
Sal

Cómo hacer yuca frita en freidora de aire

Tiempo necesario: 50 minutos

Necesitarás 30-40 minutos para su preparación y unos 15 minutos en tu airfryer

Pela la yuca y córtala en varios pedazos (4/5).
Pon un cazo con agua a hervir e introduce la yuca.
Pincha la yuca con un tenedor y sácala del fuego cuando esté blanda.
Seca la yuca y córtala en bastones de 2 cm como si fuera papa frita.
Es importante que retires la raíz o hebras del centro con la mano o cuchillo.
Pon a precalentar tu freidora de aire a 200 ºC (392 ºF).
Mientras se precalienta mezcla la yuca con aceite de oliva y mantequilla. Añade también sal.
Introduce la yuca a 200ºC (392 ºF) durante 15 minutos. Puedes remover la cesta a los 10 minutos para que se cocine uniformemente tu yuca frita airfryer.

Tiempo y Temperatura para yuca frita en freidora de aire

Estos valores para cocinar yuca frita en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 15 minutos

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

La mandioca en freidora de aire es perfecta como acompañamiento

Como has podido comprobar, también puedes hacer mandioca en tu freidora de aire de forma sencilla. Al igual que cuando se fríe en aceite, la clave estará en preparar la yuca de forma óptima para su degustación.

Si no tienes un fuego adicional, puedes dejar la yuca en remojo durante 30-60 minutos hasta que se ablande.

Escojas el método que escojas, es muy importante que quites las raíces o hebras gruesas que encontrarás al cortar la yuca.

Después puedes utilizar un poco de aceite de oliva o mantequilla para freírlas. También se puede mezclar a partes iguales la mantequilla y el aceite.

Un poco de sal y ya tienes preparada tu yuca en airfryer. Sin duda, ¡un acompañamiento perfecto rico en fibra!

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Esperamos que esta receta de yuca en freidora de aire te haya sido de ayuda. Si buscas más inspiración para cocinar, no te pierdas esta página repleta de recetas para freidora de aire, ¡fáciles y rápidas de hacer!