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Cómo Preparar Alitas de Pollo en Freidora de Aire

Cómo Preparar Alitas de Pollo en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy te enseñamos cómo preparar alitas de pollo en freidora de aire, sin duda, una alegría para aquellos se resistían a abandonarlas por la fritura.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para alitas de pollo en la freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer alitas de pollo en la freidora de aire:

10/12 alitas de pollo
1 diente de ajo
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharada de paprika
1 cucharada de aceite de oliva

Cómo hacer alitas de pollo en freidora de aire

Tiempo necesario: 25 minutos

Se hacen en 25 minutos pero se recomienda marinar durante una hora las alitas de pollo antes de meterlas en la freidora de aire.

Mezcla todos los ingredientes del marinado
Pica el ajo lo más pequeño posible y mézclalo de forma uniforme con los demás ingredientes.
Marina las alitas de pollo con la mezcla resultante
Déjalas reposar al menos 1 hora para que cojan más sabor.
Precalienta la freidora de aire a 180 ºC durante 6 minutos
Pulveriza la cesta con un poco de aceite para engrasarla.
Coloca las alitas en la cesta y pon el temporizador 20 minutos a 180 ºC.
A los 10 minutos abre la cesta y agita las alitas de pollo en airfryer para que no se peguen y se frían uniformemente.
Puedes dejarlas más tiempo hasta que su piel se dore y se note crujiente.
El grado de cocción y de crujiente dependerá del gusto del consumidor.

Tiempo y Temperatura para alitas de pollo en freidora de aire

Estos valores para preparar alitas de pollo en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 20 minutos

Temperatura: 180 ºC / 356 ºF

Alitas de pollo congeladas en freidora de aire

Si has comprado alitas de pollo congeladas para tu freidora de aire, aquí tienes nuestro método para cocinarlos fácilmente:

Pon a precalentar la freidora de aire a 180 ºC.
Una vez esté lista, introduce las alitas precocinadas en la cesta sin llenarla del todo.
Programa tu airfyer a 180 ºC durante 18 minutos.
A los 10 minutos, abre la cesta y dale la vuelta con una pinza para que se cocinen por igual.
Valora añadir un par de minutos más si consideras que no se han dorado lo suficiente.
Al estar precocinadas, no hace falta pulverizarlas con aceite de oliva pero puedes hacerlo si lo consideras oportuno. En ese caso, se recomienda hacerlo a mitad del proceso.

Una receta sencilla para las alitas de pollo

Como has visto, no te habíamos mentido cuando te contamos que la receta de las alitas de pollo para freidora de aire era muy fácil. Si tiene un `pero´ es que debes macerarlas previamente para conseguir que se impregnen de sabor.

La mostaza y la paprika le dan un plus a las alitas de pollo airfryer muy potente. Si no dispones de más tiempo, no hace falta que las maceres una hora pero te aseguramos que merecerá la pena.

Si las quieres muy crujientes, puedes subir la temperatura de 180 a 200 grados los últimos 5 minutos de la cocción. Así le das un golpe de calor final para que se tuesten de forma sublime.

En cuanto al acompañamiento, ya dependerá de ti el homenaje que te quieras pegar. Puedes poner de guarnición unas patatas fritas hechas con la freidora de aire o una ensalada. ¡Qué aproveche!

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Esperamos que esta receta de alitas de pollo air fryer te haya sido de ayuda. Si buscas más inspiración para cocinar, no te pierdas esta página repleta de recetas para freidora de aire, ¡fáciles y rápidas de hacer!