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Cómo preparar pinchos de pollo en freidora de aire

Cómo preparar pinchos de pollo en freidora de aire

hacer pinchos de pollo en freidora de aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar pinchos de pollo en freidora de aire, una nueva demostración de todo el partido que le puedes sacar a tu airfryer.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes pinchos de pollo para freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer pinchos de pollo en la freidora de aire:

Yogur griego (125 ml)
Aceite de oliva (20 ml)
Pimentón (2 gr)
Comino (1 gr)
Limón, ralladura y jugo (1)
Sal (5 gr)
Pimienta negra (1 gr)
Dientes de ajo picados (4)
Pinchos de madera
Pechuga de pollo (450 gr)

Cómo hacer pinchos de pollo freidora de aire

Tiempo necesario: 4 horas y 20 minutos

Se tardan 10 minutos en preparar, 4 horas en macerar y 10 minutos en cocinar

Mezcla uniformemente todos los ingredientes (a excepción del pollo)
Puedes variarlos en función de tus gustos para potenciar diferentes sabores.
Corta la pechuga de pollo en dados de unos 3 cm y agrégalos a la salsa.
Remuévelos para que se reparta de forma uniforme y deja macerar el pollo durante 4 horas en el frigorífico.
Pon a precalentar tu freidora de aire a 200 ºC.
Mientras, corta los pinchos de madera al tamaño de la cesta de tu freidora. Ensarta los trozos de pollo en cada pincho.
Introduce los pinchitos en freidora de aire en la cesta sin que estos se toquen.
Ponla a cocinar a 200 grados durante 10 minutos. Puedes darle la vuelta a los 5 minutos para que se hagan de forma uniforme.

Tiempo y Temperatura para pinchos de pollo en freidora de airee

Estos valores para preparar pinchos de pollo en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 10 minutos

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Consejos para tus pinchos en air fryer

Como has visto, esta receta para freidora de aire también es muy sencilla de elaborar. La única pega es que necesitarás al menos 4 horas para macerar el pollo. De todas formas, con una pequeña planificación esto no debe ser un problema, porque en preparar la salsa y macerar el pollo solo tardarás 10 minutos.

Si quieres conseguir un mejor acabado para tus pinchos morunos en freidora de aire, puedes comprar el pack de accesorios para freidora de aire y utilizar la parrilla especial para pinchos y brochetas. Como ya hemos comentado en otras ocasiones, merece la pena comprarlos porque les sacarás mucho partido en múltiples recetas.

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Esperamos que te haya gustado esta receta sobre cómo preparar pinchitos de pollo en freidora de aire. Y si buscas más inspiración para cocinar, no te pierdas esta página repleta de recetas para freidora de aire, ¡fáciles y rápidas de hacer!