Aros de Cebolla en Freidora de Aire
Esta receta de aros de cebolla para freidora de aire es otro de los aperitivos que podrás cocinar de forma más saludable sin aceite. Si quieres saber cómo cocinar este entrante de estilo americano, no te pierdas esta sencilla receta.
Ingredientes para hacer aros de cebolla en freidora sin aceite
- Cebolla morada grande (1)
- Huevos (4)
- Pan rallado (2 tazas)
- Ajo en polvo (3 cucharaditas)
- Sal y pimienta (al gusto)
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Cómo hacer aros de cebolla en la freidora de aire
Tiempo necesario: 25 minutos.
Tardarás unos 10-15 minutos en la preparación y 10 minutos por cada cesta en la freidora sin aceite
- Coge 2 platos hondos: en uno pon el pan rallado y en otro los huevos batidos con la sal, pimienta y ajo.
Pela la cebolla y córtala en rodajas de aproximadamente 0.75-1 cm. Separa los diferentes aros de las capas.
- Coge un aro de cebolla y haz lo siguiente: introdúcelo en el huevo, después en el pan rallado, de nuevo en el huevo y, finalmente, en el pan rallado hasta que se quede totalmente rebozado. Repite con todos los aros.
Cuando vayas por la mitad, pon a precalentar la freidora sin aceite a 200 ºC.
- Una vez esté precalentada, introduce todos los aros de cebolla que quepan intentado que se toquen lo menos posible.
Programa tu freidora a 200 ºC durante 10 minutos. A los 5-6 minutos, agita la cesta para que se cocinen de forma uniforme.
Aros de cebolla congelados en freidora sin aceite
Si has comprado aros de cebolla congelados para tu freidora de aire, aquí tienes nuestro método para cocinarlos fácilmente:
- Pon a precalentar la freidora de aire a 200 ºC.
- Una vez esté lista, introduce los aros precocinados en la cesta sin llenarla del todo.
- Programa tu airfyer a 200ºC durante 12 minutos.
- A los 6-8 minutos, abre la cesta y agítala para que se cocinen por igual.
- Valora añadir un par de minutos más si consideras que no se han dorado lo suficiente.
- Al estar precocinados, no hace falta pulverizarlos con aceite de oliva pero puedes hacerlo si lo consideras oportuno. En ese caso, se recomienda hacerlo a mitad del proceso.
Un aperitivo rebozado pero sin aceite
¿Sencillo, verdad? Lo cierto es que los aros de cebolla son un aperitivo muy socorrido que puedes hacer a bajo costo. Lo más importante es conseguir una cebolla morada bien grande y hermosa para conseguir unos aros de gran tamaño.
En cuanto al rebozado, puedes utilizar pan rallado normal o estilo panko japonés con un grosor superior. También puedes mezclar el pan rallado con unos copos de maíz machacados para añadirle un toque cripspy a la receta.
De igual forma, puedes darle solo una pasada a cada aro en huevo y pan rallado. Nosotros preferimos hacerlo dos veces para darle al aro más consistencia a la hora de agitarlo en la cesta de la freidora.
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