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Cómo Preparar Berenjena en Freidora de Aire

Cómo Preparar Berenjena en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar berenjena en freidora de aire, una forma estupenda de comer saludable en poco más de 15 min.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para rodajas berenjenas en freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer berenjenas en la freidora de aire:

1 berenjena japonesa
30 ml de aceite de oliva
Sal (3 gr)
Ajo en polvo (2gr)
Pimienta negra (1 gr)
Cebolla en polvo (1gr)
Comino molido (1gr)
Perejil (opcional)

Cómo hacer berenjenas en freidora de aire

Tiempo necesario: 15 minutos

Tardarás 5 minutos en preparar la receta y el tiempo aproximado para asar berenjenas en freidora de aire son 10 minutos.

Pon a precalentar tu freidora de aire a 200 ºC.
Si no tiene función precalentado, pon el temporizador durante 5 min a 200 grados.
Corta la berenjena en rodajas de entre 10-15 mm de grosor.
Lo ideal es un punto intermedio, unos 13 mm.
Mezcla en aceite los demás ingredientes de forma uniforme.
Ahora viértelo sobre las rodajas de berenjena, intentando que se mezclen por igual.
Coloca la berenjena en la cesta y programa la freidora a 200 ºC durante 10 min.
Puedes ponerla un par de minutos más si te gusta muy asada.

Tiempo y Temperatura para berenjenas en freidora de aire

Estos valores para cocinar berenjenas en la freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 10 minutos

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Consejos para preparar esta receta de berenjena freidora de aire

Si quieres mejorar el resultado de tu berenjena airfryer, puedes colocar sobre las rodajas un poco de sal en su superficie para que suelten el agua. Sécalas y quítales la sal antes de mezclarlas con la salsa.

También puedes decorarlas con un poco de perejil para mejorar la presentación. Y si las quieres dar un toque extra, a los 10 minutos puedes otros 5 minutos extra con una fina capa de queso para gratinar.

Como has podido comprobar, esta receta de berenjenas en airfryer es muy sencilla y es un perfecto acompañamiento saludable para tus platos principales.