Coles de Bruselas en Freidora de Aire
Con esta receta de Coles de Bruselas para Freidora de Aire cocinaremos una nueva verdura en nuestro electrodoméstico favorito. En apenas 15 minutos tendrás listo tu plato, ya sean frescas o congeladas, ¡veamos cómo cocinarlas!
Ingredientes para hacer Coles de Bruselas en Freidora de Aire
- Coles de Bruselas frescas (500 gr)
- Aceite de Oliva (2 cucharadas)
- Ajo en polvo (1/2 cucharada)
- Sal (1/2 cucharada)
- Pimienta negra (1/2 cucharada)
Ver video receta de Coles de Bruselas en Air Fryer
Cómo hacer Coles de Bruselas en Freidora de Aire
Tiempo necesario: 15 minutos.
Tardarás 5 minutos en su preparación y unos 10 minutos en hacer repollitos de Bruselas en tu airfryer.
- Pon a precalentar tu freidora sin aceite a 200 ºC / 392 ºF.
Mientras prepara las coles de Bruselas lavándolas bajo el grifo. Después corta su tallo y pártelas por la mitad de forma longitudinal.
- Echa las Coles de Bruselas partidas por la mitad en un bol y añade el resto de los ingredientes.
Mezcla muy bien para que todas las piezas se impregnen de sabor.
- Introduce las Coles de Bruselas en la freidora de aire durante 10 minutos a 200 ºC / 392 ºF.
A los 5 minutos, abre la cesta y agita muy bien para que se cocinen por igual.
Unos consejos para esta receta saludable en air fryer
¿Has visto qué sencillo? Las coles o repollitos de Bruselas son un alimento excelente gracias a sus propiedades nutricionales que podrás hacer en menos de 15 minutos.
Cuando cortes las coles de forma longitudinal, lo normal es que se desprendan algunas hojas. Nuestro consejo es que las reserves para añadirlas en el último paso. Es decir, cuando queden 5 minutos y abras la cesta para agitar, mete las hojas que se habían caído (así no se quemarán).
Una variación de esta receta sería añadir dos cucharadas de vinagre balsámico para darle más sabor. La primer cucharada la tienes que echar al principio junto con los demás ingredientes. La segunda al final de la cocción, justo antes de servir en el plato.
En el caso de querer hacer coles de bruselas congeladas en freidora de aire, te recomendamos ponerlas 15 minutos a 200 ºC / 392 ºF. En este caso, lo ideal es cocinarlas directamente sin ningún aliño y añadir una vinagreta una vez las saques de la freidora.
En definitiva, se trata de un plato muy fácil y saludable que podrás preparar como guarnición o principal en tus comidas ligeras. ¡Qué aproveche!
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