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Cómo Preparar Croissant en Freidora de Aire

Cómo Preparar Croissant en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar croissant para freidora de aire, una receta donde podrás hacer este típico bocado francés de forma sencilla y rápida. Para su elaboración apenas necesitarás 3 ingredientes y unos 15 minutos en tu freidora de aire.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para hacer croissant en freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer cruasán en la freidora de aire:

Masa de hojaldre (1)
Huevo (1)
Chocolate o nutella (opcional)

Cómo hacer cruasán en freidora de aire

Tiempo necesario: 20 minutos

Apenas tardarás 5 minutos en darle forma a tus croissants y unos 12-15 minutos en tu freidora de aire.

Estira la masa de hojaldre sobre una superficie lisa y córtala en triángulos.
Utiliza un cuchillo o un corta pizzas para hacerlo con mayor facilidad.
Si quieres endulzar tus croissants, pon un poco de chocolate o nutella en la base de los triángulos.
Comienza a enrollar los triángulos desde la base para darle la forma del croissant (aquí tienes un video tutorial para hacerlo).
Mientras haces los croissant, pon a precalentar tu freidora por aire a 150 ºC / 302 ºF.
Bate el huevo y con la ayuda de un pincel pinta la superficie de los croissants.
Introduce los croissant pintados en tu freidora con aire durante 12-15 minutos a 150ºC / 302 ºF.
Ponlos separados para evitar que se toquen al calentarse (la masa se expandirá con el calor).

Tiempo y Temperatura para cruasán en freidora de aire

Estos valores para preparar cruasán en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 15 minutos

Temperatura: 150 ºC / 302 ºF

La pieza de panadería favorita en muchos hogares

Como has podido comprobar, hacer cruasanes en tu freidora de aire es mucho más sencillo de lo que parece. Al comprar directamente la masa de hojaldre, tan solo hay que partirla y darle forma a las piezas.

En función de la cesta de tu freidora de aire, puedes cortar el hojaldre en triángulos más grandes o más pequeños. Hay gente que prefiere hacer más cantidad de cruasanes, aunque de menor tamaño, para suplir las ganas de dulce de una forma menos calórica.

En cuanto al relleno del croissant, puedes ponerles chocolate en forma de nutella, pepitas o un cuadrado de la tableta. También puedes derretir chocolate en una cazuela y bañar tus cruasanes para recubrirlos con una capa dulce.

Si no tienes huevo para pintar los cruasanes, puedes utilizar también un poco de leche en su lugar. Por último, intenta separar lo máximo posible cada cruasán al introducirlo en tu freidora de aire. También puedes usar papel de horno para evitar que se peguen a la superficie de la cesta.