Tarta de Manzana en Freidora de Aire
Esta receta de tarta de manzana en freidora de aire es un nuevo postre que también podrás cocinar en nuestro electrodoméstico favorito. Para este pastel, necesitarás disponer del molde para tartas disponible en los accesorios para freidora sin aceite. Una vez lo tengas, ¡verás que receta más sencilla!
Ingredientes para hacer tarta de manzana en freidora sin aceite
- Manzana (500 gr), a ser posible de variedad reineta)
- Harina (150 gr)
- Leche (200 ml)
- Azúcar (150 gr)
- Huevos (2)
- Mermelada al gusto (2 cucharadas)
- Papel de horno o mantequilla para engrasar el molde
Ver video receta de tarta de manzana en air fryer
Cómo hacer tarta de manzana en freidora de aire
Tiempo necesario: 55 minutos.
Tardarás unos 15 minutos en su elaboración y otros 40 minutos en tu airfryer.
- En un bol grande echa los huevos, el azúcar y la leche. Mezclamos todo uniforme.
A continuación, echamos la harina tamizada y volvemos remover muy bien para conseguir una mezcla uniforme.
- Reserva 1/2 o 3/4 de manzana para el final. El resto pélalas y córtalas en trozos pequeños.
Echa los trozos a la masa y pasa la batidora para triturar bien la manzana.
- Pon a precalentar tu freidora de aire a 180 ºC.
Engrasa con mantequilla el molde o pon papel para horno.
- Cuando tengas listo el molde, traspasa la masa de la tarta de manzana.
Cortamos en finos gajos la media manzana que habíamos reservado y decoramos la parte superior.
- Introduce el molde con la tarta en la freidora por aire durante 40 minutos a 180ºC.
A los 30-35 minutos, abre la cesta y pon una fina capa de mermelada sobre la superficie de la tarta. Vuelve a introducirla hasta completar los 40 minutos.
Un pastel de manzana para freidora de aire muy sencillo de preparar
Cómo has podido comprobar, una vez más no hemos tenido miedo de utilizar nuestra freidora con aire como un horno tradicional. El único requisito necesario ha sido el de disponer de un accesorio molde para freidora sin aceite.
En esta receta las cantidades están ajustadas para un modelo estándar de 5.5 litros. No obstante, podrás aumentar o disminuir las cantidades en función de la capacidad de tu molde adaptado a tu air fryer. En cuanto a la cubierta final para la tarta, las mermeladas de albaricoque o melocotón son las que más nos gustan.
Para conseguir un buen resultado, no olvides introducir el molde con la freidora precalentada a la temperatura indicada. De igual forma, engrasa bien con mantequilla el molde o utiliza un papel de horno para que puedas sacar bien tu pastel de manzana una vez lo hayas terminado.
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