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Cómo Preparar Fajitas de Pollo en Freidora de Aire

Cómo Preparar Fajitas de Pollo en Freidora de Aire

hacer fajitas de pollo en freidora de aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar fajitas de pollo en freidora de aire, un plato sencillo de inspiración mexicana que cocinarás en apenas unos minutos.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para hacer fajitas en la freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer fajitas de de pollo en la freidora de aire:

Pechuga de pollo (500 gr)
Pimiento verde (1/2)
Pimiento rojo (1/2)
Pimiento amarillo (1/2)
Cebolla (1/2)
Pimentón picante (1 cucharadita)
Ajo en polvo (1 cucharadita)
Pimienta (1 cucharadita)
Sal (1 cucharadita)
Cominos (1 cucharadita)
Limón (1/2)
Pan de fajitas (3)

Cómo hacer fajitas de pollo en freidora de aire

Tiempo necesario: 15 minutos

Tardarás unos 5 minutos en su preparación y unos 10 minutos en cocinar el relleno de fajitas en freidora de aire.

Corta la pechuga de pollo en tiras de 1 cm de aproximado de grosor.
De igual forma, corta en julianas los pimientos y cebolla.
En pequeño bol, mezcla el zumo de medio limón con las especias sugeridas: ajo en polvo, pimentón picante, pimienta, sal y cominos.
Coloca en un bol la pechuga de pollo con la verdura y échale el aliño de limón con especias.
Mezcla todo muy bien y deja reposar la mezcla en la nevera, tapándola con papel de cocina.
Lo ideal es dejar la mezcla en frío unas 2 horas pero todo dependerá del tiempo que dispongas.
Pon a precalentar tu freidora de aire a 200 ºC / 392 ºF.
Una vez esté lista, introduce la mezcla de pollo con pimientos y cebolla en freidora de aire durante 10 minutos a 200 ºC / 392 ºF. A mitad del proceso, abre la cesta y agita la mezcla para que se cocine por igual.
Extiende tu pan de fajita y coloca la pechuga de pollo con verduras en el centro.
Añade salsa de yogur o guacamole, según tu gusto, y enrolla tus fajitas air fryer.

Tiempo y Temperatura para fajitas de pollo en freidora de aire

Estos valores para preparar fajitas de pollo en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 10 minutos

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Una receta muy sencilla que puedes variar a tu gusto

Como has podido comprobar, elaborar esta receta de fajitas en freidora de aire es de lo más sencillo. Si bien es cierto, se recomienda dejar reposar la mezcla durante 2 horas para que la pechuga de pollo se marine mejor.

No obstante, también puedes hacerla sobre la marcha en el caso de no disponer más tiempo. De igual forma, puedes sustituir el zumo de limón por aceite de oliva y modificar las especias a tu gusto. También puedes añadir más ingredientes como calabacín, champiñones o berenjena a tu mezcla.

En cuanto a los tiempos, en nuestra freidora de aire se preparan las fajitas de pollo en apenas 10 minutos. Si consideras que necesitas más tiempo de cocción, puedes añadir más minutos hasta conseguir el resultado deseado.

Por último, no te olvides de agitar cada cierto tiempo el pollo con pimientos en freidora de aire para que se cocine por igual. Respecto a las salsas, las más populares para estas flautas de pollo son la de yogur y guacamole.