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Cómo Preparar Magdalenas en Freidora de Aire

Cómo Preparar Magdalenas en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar magdalenas en freidora de aire, una receta muy sencilla de elaborar que podrás cocinar en unos minutos.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para preparar Magdalenas en Freidora de Aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer magdalenas en la freidora de aire:

Huevos (4)
Azúcar (150 gr)
Harina (200 gr)
Levadura en polvo (1 sobre)
Aceite de oliva (150 ml)
Limón (1)
Sal (una pizca)
Pepitas de chocolate (opcional)

Cómo hacer magdalenas en freidora de aire

Tiempo necesario: 1 hora

Tardarán unos 15 minutos en tu freidora con aire pero necesitarás dejar repostar la masa 40 minutos en la nevera.

En un bol ponemos el azúcar y los huevos. Batimos muy bien para conseguir una mezcla uniforme.
Ahora añadimos el aceite de oliva lentamente y volvemos a mezclar muy bien.
Repetimos el proceso con la harina, levadura en polvo y sal, removiendo poco a poco.
Por último, limpiamos el limón y añadimos la ralladura de su cáscara a la mezcla.
En un molde para magdalenas, colocamos las cápsulas de papel para magdalenas en cada espacio.
Rellenamos 2/3 de cada molde con la mezcla elaborada. Dejamos repostar en el frigorífico durante 40 minutos.
Pon a precalentar tu freidora de aire a 200-205 ºC (400 ºF). Mientras añade un poco de azúcar en la superficie de las magdalenas caseras para conseguir una costra dulce. También puedes añadir pepitas de chocolate.
Introduce el molde con los cupcakes en la freidora por aire durante 15 minutos a 200-205 ºC. Deja que se enfríen tus magdalenas airfryer antes de comerlas.

Tiempo y Temperatura para magdalenas en la freidora de aire

Estos valores para preparar magdalenas en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 40 minutos

Temperatura: 200 ºC / 396 ºF

Una nueva receta de muffins para tu airfryer

Una vez más, nuestra freidora de aire ha demostrado su versatilidad a la hora de preparar una nueva receta dulce para casa. Eso sí, necesitarás disponer de un molde específico para ella. Lo buena noticia, es que en la mayoría de packs de accesorios para freidora de aire viene incluido dicho molde.

En el caso de no dispone de cápsulas de papel para muffins, también puedes engrasar el molde previamente con un poco de mantequilla o aceite de oliva. Al enfriar las magdalenas, dale la vuelta al molde de silicona y libéralas empujando con el dedo.

Por supuesto, esta receta admite todo tipo de variaciones, especialmente en su decoración. Si quieres hacer unas saludables magdalenas integrales en freidora de aire, puedes sustituir la harina blanca por integral de repostería. También puedes omitir el azúcar final para la costra.

Si por el contrario quieres endulzarlas, puedes añadir pepitas de chocolate a la mezcla de la masa o recubrirlas con chocolate fundido. En la imagen superior puedes ver lo deliciosas que quedan unas magdalenas con pepitas de chocolate en freidora de aire.

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