Cómo Preparar Nuggets en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar nuggets en freidora de aire, una receta que nos encanta porque ya no tenemos que freír las piezas rebozadas de pollo.

A continuación te mostraremos:

• Ingredientes
• Una guía paso a paso
• Tiempo y temperatura

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes para nuggets de pollo en freidora de aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer nuggets en la freidora de aire:

• Filetes de pollo troceados (250 gr)
• Pan rallado (50-100 gr)
• Huevos (2)
• Diente de ajo (1)
• Pimentón picante (1 pizca)
• Perejil (1 o 2 ramitas)
• Aceite de oliva (1 cucharada)

Cómo hacer nuggets en freidora de aire

Nuggets en freidora de aire tiempo y temperatura

Estos valores son aproximados, el tiempo y temperatura para nuggets en freidora de aire puede variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 10 minutos

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Nuggets congelados en freidora de aire

Si has comprado directamente nuggets de pollo congelados para hacerlos en tu freidora de aire, aquí tienes nuestros consejos para cocinarlos:

• Pon a precalentar tu freidora de aire a 200 ºC.
• Una vez esté lista, saca los nuggets congelados e introdúcelos en la cesta de la airfryer.
• El tiempo nuggets en freidora de aire es de 10 minutos.
• A los 5 minutos, abre la cesta y agítala para que se cocinen por igual.
• Aunque no es necesario, si lo consideras oportuno a mitad del proceso, pulverízalos con un poco de aceite de oliva.
• Valora añadir un par de minutos más si crees que tus nuggets congelados air fryer aún no se han dorado la suficiente.

Ricos nuggets air fryer con un toque crujiente

¿Sencilla, verdad? Como habrás podido observar, la gran ventaja de esta receta es que cocinaremos los nuggets de forma más saludable al evitar freírlos en aceite. Para esta plato solo contaremos con una cucharadita de aceite de oliva en el primer paso.

El pan rallado se puede comprar directamente o puedes hacerlo tú aprovechando trozos de pan duro del día anterior. Otra opción que nos encanta es moler los copos de maíz de los cereales para usarlos en el rebozado. De esta forma conseguiremos añadirle un toque más crujiente a nuestros nuggets airfryer. Por supuesto, estos cereales deben ser sin azúcar añadido.

En cuanto a los trozos de pollo, los puedes cortar en la forma que quieras. Si lo haces de forma alargada y estrecha, estarás cocinando de la misma forma fingers o lágrimas de pollo. Finalmente, acompáñalos de barbacoa, mayonesa o cualquiera de tus salsas favoritas.

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Esperamos que esta receta sobre como como hacer nuggets en freidora de aire te haya sido de ayuda. Te dejamos con la información nutricional de nuggets de pollo aquí.