Repollo en Freidora de Aire
Hoy vamos a cocinar la receta de repollo en freidora de aire, una verdura saludable y económica que ahora también puedes hacer en nuestro electrodoméstico favorito. ¡Es muy fácil!
Ingredientes para hacer Repollo en Freidora de Aire
- Repollo (1)
- Pimentón (1 cucharadita)
- Ajo en polvo (1 cucharadita)
- Cebolla en polvo (1/2 cucharadita)
- Queso parmesano (40 gr)
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- Perejil
- Aceite de oliva (1 cucharada)
Ver video receta de repollo en air fryer
Cómo hacer repollo en freidora de aire
Tiempo necesario: 20 minutos.
Tardarás unos 5-10 minutos en su preparación y otros 15 minutos en tu air fryer.
- Abre la cesta de tu air fryer y echa un chorrito de agua. Ponla a precalentar a 180 ºC / 356 ºF.
Mientras en un bol añade todas las especias y el queso parmesano. Mezcla muy bien.
- Corta el repollo en láminas de 1- 1.5 cm como si fueran un filete.
Pulveriza cada trozo con un poco de aceite de oliva o extiende el aceite con la ayuda de una brocha de cocina.
- Mete cada trozo de repollo en un bol para que se impregne de las especias por ambos lados.
Introduce el repollo en la freidora de aire durante 15 minutos a 180 ºC / 356 ºF.
Una verdura que puedes condimentar a tu gusto
¿Has visto qué sencillo? En esta ocasión hemos utilizado una técnica que pocas veces necesitarás en tu freidora de aire. Se trata de echar un poco de agua bajo la rejilla de tu cesta para que el repollo no se reseque en exceso.
En cuanto a las especias, por supuesto que no hace falta que utilices todas las que te hemos mostrado. Puedes añadir o modificar las especias que quieras según tus gustos. De hecho, en la imagen superior el repollo no lleva pimentón.
También puedes utilizar mantequilla con sal en lugar de aceite de oliva antes de añadir las especias al repollo.
Una vez tengas listos tus filetes de repollo, verifica que el agua está caliente e introduce los trozos de repollo. Finalmente puedes servir esta verdura con un poco de limón para darle un toque cítrico.
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