Cómo preparar bizcocho de chocolate en freidora de aire
Contenido actualizado el 11 de abril de 2024
Hoy vemos cómo preparar bizcocho de chocolate para freidora de aire, una receta que te permitirá crear un delicioso postre para los más dulceros de casa.
Ingredientes para bizcocho de chocolate en freidora de aire
Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer bizcocho en la freidora de aire:
- Huevos (2)
- Azúcar blanco (120 gr)
- Harina de repostería (150 gr)
- 1/2 sobre Levadura (8 gr)
- Aceite de oliva (60 ml)
- 1 Yogur de limón o natural (120 ml)
- Cacao en polvo (30 gr)
- 1/2 tableta de chocolate para postres (opcional)
Cómo hacer bizcocho de chocolate en freidora de aire
Tiempo necesario: 45 minutos
Para hacer este bizcocho necesitarás un molde de repostería para freidora con aire
- En un bol, mezclamos muy bien los huevos y el azúcar.
A continuación, repetimos el proceso mezclando el aceite de oliva y el yogur.
- Seguidamente, tamizamos poco a poco la harina, removiendo muy bien.
Volvemos a repetir el proceso con la levadura y el cacao en polvo.
- Pon a precalentar tu freidora de aire a 170 ºC mientras colocas un papel de horno en el molde.
Echa la mezcla en el molde y configura tu freidora de aire a 170 ºC / 338 ºF durante 30 minutos.
- Mientras se hace, puedes calentar en un cazo media tableta de chocolate para postres.
Una vez saques tu bizcocho de chocolate de la airfryer, puedes decorarlo con chocolate derretido por encima.
Tiempo y Temperatura para bizcocho de chocolate en freidora de aire
Estos valores para preparar bizcocho de yogur en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.
Tiempo: 30 minutos
Temperatura: 170 ºC / 338 ºF
Un bizcocho en airfryer que puedes decorar según tus gustos
Como has podido comprobar, realizar este postre es de lo más sencillo. Lo único que debes hacer es mezclar muy bien los ingredientes. Para ello, puedes ayudarte de un robot de cocina o de una batidora de repostería para conseguir los mejores resultados.
En cuanto a las cantidades, han sido escogidas para realizar un bizcocho de chocolate en freidoras de aire con cestas de 5 litros. Si dispones de una con mayor capacidad, siempre puedes modificar las cantidades mediante una sencilla regla de tres.
Por otro lado, siempre puedes variar las cantidades de chocolate. Si no tienes chocolate en polvo, puedes utilizar media tableta rallada sobre la mezcla. También puedes partir el bizcocho por la mitad, a media altura, para decorar con una capa de chocolate derretido tu bizcocho.
¿Unas pepitas de chocolate? También son válidas y deberás echarlas antes de introducir tu bizcocho en la freidora de aire. Es posible que por la potencia de tu air fryer necesites dejar más tiempo tu bizcocho. Si pinchas el bizcocho airfryer con un palo y sale limpio, sabrás que ya está listo.
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Esperamos que esta receta de bizcocho chocolate airfryer te haya sido de ayuda. Puedes ver la información nutricional sobre el bizcocho de chocolate airfryer aquí.
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