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Cómo Preparar Pollo Tikka en Freidora de Aire

Cómo Preparar Pollo Tikka en Freidora de Aire

Contenido actualizado el 11 de abril de 2024

Hoy vemos cómo preparar pollo tikka en freidora de aire, una receta que utiliza un macerado especial de inspiración asiática.

A continuación te mostraremos:

Además te contaremos algunas variaciones y consejos para que puedas cocinar tu receta de la forma más fácil y rápida.

Ingredientes Pollo Tikka Masala en Freidora de Aire

Aquí tienes nuestra lista de ingredientes para hacer pollo tikka en la freidora de aire:

Muslos de pollo (4)
Salsa de tomate (25 ml)
Leche de coco (80 ml)
Garam masala (3 gr)
Cúrcuma (3 gr)
Cardamomo (2 gr)
Jengibre rallado (25 gr)
Sal (5 gr)

Cómo hacer pollo tikka en freidora de aire

Tiempo necesario: 1 hora y 20 minutos

Tardarás aproximadamente 1 hora en la preparación y 20 minutos en la freidora de aire

A excepción del pollo, mezcla todos los ingredientes en un bol.
Una vez tengamos el adobo de coco, maceramos los muslos de pollo con la salsa hasta que las patas estén bien cubiertas. Dejamos marinar al menos 1 hora en el frigorífico.
Ponemos a precalentar la freidora de aire a 175 ºC.
Cuando esté precalentada la freidora, introducimos los muslos en la cesta.
Programamos la freidora a 175 ºC durante 20 minutos.
Se recomienda acompañar el pollo con arroz basmati cocinado al vapor.

Tiempo y Temperatura para pollo tikka en freidora de aire

Estos valores para preparar pollo tikka en freidora de aire son aproximados y pueden variar ligeramente según el modelo y la potencia de tu airfryer.

Tiempo: 20 minutos

Temperatura: 175 ºC / 347 ºF

¿Buena pinta, verdad? Para nosotros la «gran dificultad» de esta receta es encontrar alguna que otra especia para la elaboración de la misma. Por suerte, con el auge de los programas de cocina, cada vez es más fácil encontrar este tipo de ingredientes en el supermercado de barrio.

Una vez hayas adquirido las especias, podrás preparar este pollo tikka para Airfryer de forma sencilla. Igual de importante que precalentar la freidora de aire, será dejar el tiempo suficiente macerando los muslos de pollo.

Finalmente, como guarnición, se recomienda acompañar la receta tikka masala con arroz basmati. Aunque también puedes marcarte un cuscús, porque marida igual de bien que esta receta de pollo al curry.