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Tarta de queso freidora de aire

Esta receta de tarta de queso para freidora de aire está especialmente indicada para los amantes del dulce. Si quieres saber cómo hacer este postre de moda, te recomendamos utilizar el accesorio molde para freidoras sin aceite.

Ingredientes para tarta de queso para freidora sin aceite

  • Galletas tipo Digestive (200 gr)
  • Mantequilla (100 gr)
  • Huevos (3)
  • Queso tipo Philadelphia (600 gr)
  • Azúcar (175 gr)
  • Sour Cream (125 gr)
  • Chocolate blanco (125 gr)
  • Maicena (2 cucharaditas)

Cómo hacer tarta de queso en freidora de aire

Tiempo necesario: 40 minutos.

Para hacerla necesitarás poco más de 20 min de preparación y 16-18 min en tu freidora sin aceite.

  1. Machaca las galletas con un mortero o un procesador de alimentos para hacer la base.

    Mezcla la galleta triturada con la mantequilla derretida para crear una masa.

  2. En el accesorio molde coloca en el fondo un papel de horno.

    Seguidamente crea la base con la mezcla de galletas, puedes utilizar una cuchara para aplastarla. Deja enfriar el molde en el congelador.

  3. Pon a derretir el chocolate blanco en un cazo.

    Cuando esté derretido, mezcla el chocolate en un bol con los huevos y la maicena.

  4. Por otro lado, mezcla de forma uniforme la crema de huevo, el azúcar y la nata agria o sour cream.

    Finalmente, junta ambas mezclas y remueve hasta conseguir una nueva uniforme.

  5. Pon a precalentar tu freidora de aire a 180 ºC. Cuando esté lista, vierte la mezcla sobre el molde e introdúcela en la freidora durante 16-18 minutos.

    Cuando la saques, déjala que se enfríe e introdúcela en la nevera al menos 6 horas.

Tu freidora sin aceite también sirve para repostería

Tarta de queso freidora de aire

¿Sorprendente, verdad? Además de para cocinar un pollo asado, la freidora sin aceite también es una magnífica herramienta para hacer tu tarta favorita. Eso sí, para hacer esta receta necesitarás una freidora de más de 5 litros de capacidad y te recomendamos usar el molde accesorio para repostería.

Si no dispones de molde, puedes intentar hacerla en la misma cesta de la freidora colocando el papel de horno en la base. No obstante, lo ideal es utilizar un molde para que así obtenga la forma ideal de una tarta.

Aunque se trata de una receta bastante calórica, tras dejarla enfriar unas horas puedes añadirle la cobertura que quieras. La cobertura para tarta de queso más popular es la de mermelada de frutas del bosque o fresas.

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Modelos compatibles con receta de tarta de queso en airfryer

Podrás cocinar nuestra receta para hacer tarta de queso en air fryer en todos los modelos disponibles en el mercado se pueden ajustar manualmente a 180ºC. Por tanto, es compatible con las diseños más vendidos como la freidora sin aceite Lidl Silvercrest, Salter, XXL, Cosori, Cecotec, Moulinex, Costco, Oster, Innsky, Uten, Ikohs, Xiaomi, Ninja, Philips, Proscenic, Mellerware, Ufesa, Aldi, Princess, Aigostar, Tristar o Tefal.

Última actualización el 2021-11-18 / En calidad de Afiliado de Amazon, obtenemos ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables / Imágenes de la API para Afiliados

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Nombre de la receta
Receta tarta de queso para freidora sin aceite
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